法律資訊

國家市場監督管理總局《網路餐飲服務業者落實食品安全主體責任監督管理規定》於6月1日起正式執行。點外賣，注意看這些！

注意查看網店經營資質、是否有實體經營門市

入網餐飲服務提供者應具有實體經營門市，依法取得食品經營許可等經營資質，並依經營資質證明書載明的主體業態、經營項目等從事經營活動，且實際經營地址應與經營資質證明書載明的經營場所保持一致。

入網餐飲服務提供者應向平台提供者提交真實、有效的經營資格證書，不得使用虛假或他人的經營資格入網提供餐飲服務。

注意網路商店名稱與實體經營門面招牌名稱是否一致

入網餐飲服務提供者的網路商店名稱應與實體經營門面招牌名稱一致。

入網餐飲服務提供者應在其主頁顯著位置持續展示經營資格、實體經營門面、實際經營地址等信息，或上述資訊的連結標識，並確保展示的資訊真實、準確。

注意網店主頁面是否有「無堂食」標識

入網餐飲服務提供者不提供堂食服務的，應當在其主頁面顯著位置設定「無堂食」標識。

不提供堂食服務，指入網餐飲服務提供者在實際經營場所既不持續向消費者提供現場用餐服務，也不持續提供消費者自提服務的情形。

注意包裝封口是否有開啟痕跡

入網餐飲服務提供者應使用符合食品安全標準的食品容器、餐具、飲具及包裝材料，將餐飲食品包裝、封口，並保證封口開啟後無法復原，防止餐飲食品在配送過程中受到污染。

購買有保溫、冷藏或冷凍等特殊要求的食品

注意看是否採取了相應的貯存、配送措施

網路餐飲服務經營者自行開展配送業務的，應對配送人員進行食品安全訓練、管理，訓練記錄保存期限不得少於二年。

網路餐飲服務經營者配送有保溫、冷藏或冷凍等特殊要求的食品，應依照法律、法規和食品安全標準的規定，採取相應貯存、配送措施，保證食品安全。